Pimentão "macho" e "fêmea"?

A verdade é: o pimentão é hermafrodita e isso não tem absolutamente nada a ver com seus pézinhos. Isso porque suas flores são muito completas, que além de liberarem pólen, se autopolinizam. Então por que há essa diferença de lóculos? Pura genética. "O número de lóculos apenas altera o visual e isso pode interferir na hora do consumidor comprar. Por isso, as variedades são melhoradas para terem 4 lóculos, ficando 'quadradas'", explica Paulo Veldt, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-USP).